Polvo de los extractos de levadura de la categoría alimenticia para el sabor

Marca: Senyo

El origen de los productos: Zhejiang, China

El tiempo de entrega: 3-7 días hábiles después de recibir el depósito

La capacidad de oferta: 25000 KG / mes

Summar Resumen del producto】

La materia prima de los extractos de levadura se deriva de la levadura comestible y es rica en componentes solubles en células de levadura tales como aminoácidos, péptidos y polipéptidos. El proceso de producción es un proceso bio-enzimático suave, que es un ingrediente alimentario natural, seguro y saludable, no un aditivo alimentario, se puede comer directamente y no tiene limitaciones en cuanto al alcance de uso y la cantidad de adición.

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Polvo de los extractos de levadura de la categoría alimenticia para el sabor

【Solicitud】

Los extractos de levadura pueden amplificar la función del receptor umami en el gusto humano y amplificar el efecto sensorial del cuerpo humano sobre los iones de sodio, reduciendo así la sal y aumentando la frescura. Es decir, en el caso de bajo contenido de sal, la adición de extracto de levadura también puede garantizar la exquisitez de la comida. Además, el extracto de levadura es rico en péptidos, que pueden amortiguar y equilibrar el sabor carnoso del pescado y los productos cárnicos y la sensación grasosa de los productos horneados.

extractos de levadura de grado alimenticio

【Especificación de contenido】

nombre del producto：	Polvo de los extractos de levadura de la categoría alimenticia para el sabor
Código de producto：	SY27	Fecha de caducidad:	Dos años
ARTÍCULOS	PRESUPUESTO		RESULTADOS DE LA PRUEBA
Apariencia	Polvo amarillento a amarillo-marrón		Cumple
Identificación	Olor característico del extracto de levadura; no hay impureza obvia externa		Cumple
Nitrógeno total (Como base seca),%	≥8.0		9.3
Materia seca,%	≥94.0		94.1
Ceniza,%	≤12.0		8.2